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鮮肉絞肉機在高效的同時也可以保持肉類的新鮮

 發布時間:2022-09-05 點擊量:1462
  在肉制品行業,鮮肉絞肉機應用廣泛,多用于食品加工廠、中央廚房、加工流水線等大型加工。它在肉制品加工生產中的應用范圍非常廣泛,加工速度也非常快,顯著提高了生產效率。
  
  使用鮮肉絞肉機不僅可以加工鮮肉制品,還可以加工冷凍肉,這是普通絞肉機所不具備的功能。使用冷凍絞肉機提高工作效率時,由于直接針對冷凍肉的加工,不需要解凍,可以保持肉的營養和肉的新鮮度。切碎過程中機器的使用時間也短,肉溫升高幅度小。同時,可以節省大量時間,效率和加工速度的提高可以保持肉類的新鮮和有保障。
 
  

鮮肉絞肉機
 

 

  1、產量高,進料力大,出料力均勻,干濕兩用。
  
  2、設備高度合適,安裝方便。
  
  3、應用環境廣泛。
  
  4、環保,無粉塵。
  
  5、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡單、效率高、耗電少、清洗維護方便、安全衛生等優點。
  
  6、采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運行平穩,運行可靠,維修方便。
  
  7、絞肉??機與食品接觸的所有部件均采用高級不銹鋼制造,安全無污染。
  
  8、柜體線條流暢,無可藏污物的縫隙,無傷害操作者的鋒利邊緣,易于清潔。
  
  絞肉機主要部件采用優質304不銹鋼制造,具有良好的耐腐蝕性能。表面經過特殊處理,易于清潔,美觀耐用。是肉類加工的理想設備。機器運行平穩,操作方便,易于清潔和維護。料斗箱內的生肉被螺桿推到預切板上,通過螺桿的轉動和擠壓,孔板和刀具相對轉動,從而將生肉切成顆粒狀,保證肉餡的均勻性。可選擇不同尺寸的孔板,通過孔板的不同組合,實現不同要求的肉餡。
  
  鮮肉絞肉機使用注意事項:
  
  1、適用于原料溫度在-18℃以上的冷凍肉或冰鮮肉。
  
  2、進出肉絞龍總成均可拆卸清洗。
  
  3、清洗后,確保各絞龍總成間隙處無肉屑殘留,避免交叉污染。
  
  4、不要拆除任何安全保護裝置。
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